第97章
米饭饭呀2026年04月13日Ctrl+D 收藏本站
虽然最近家里新鲜肉消耗的快,可大家伙的身体都养的很好,每个人都是红光满面,特别是小孩儿都长肉了。
小孩子就是长的快,不但长了点肉,还开始长个子儿呢。
夏江萤都长高不少,更别提琅琅了,还有姐妹她们几个。
豆崽个子不明显,但是脸蛋明显养起肉来,捏着手感不错。
家里大人都高兴,瞧见孩子们的身体倍棒,接下来也没有哪个孩子再生病,便都觉得吃这些肉算得什么呢?
特别是除去最开始的时候,村里吃肉的人家越来越少了。
倒是最近。
临近过年啦。
家家户户就又开始恢复吃肉,村里到饭点时也能闻到香味,不然就傅家自己一家炖的,实在很害怕被发现。
因为远处封锁得当,暂时还没有继续扩散的样子,他们这边观察那么久,见没啥事情,也就松懈一些来着。
外加村里大家家里都没啥粮食,就允许人们上山打猎。
这快过年了,漫天的雪花,山上的动物有时候也会下山找吃的,所以村里人这种时候,都是喜欢上山碰碰运气的。
大家便约定着,哪几户关系好的,一块上山砍柴打猎。
巡逻队没取消。
依然这样轮着巡逻当值,还在外围都围起带刺的栏杆。
村子里头是严防的。
只是允许一部分人轮流上山而已,上山也不许走太远。
村里人也足够高兴啦。
总算有那么一点年味,要不然村里每天都冷冷清清的很。
没半点年味。
如今稍微松懈下来,大家伙紧绷的心态也要缓和那么些。
夏江萤也高兴呀。
她准备去把自己存着的那些大鱼和调味料都搬回来一部分。
这事儿她跟傅伯舟说了后,傅伯舟和她再三商量还是打算把这事情往家里说说,说自己外头有放着那么点存粮,要不然那边的物资拿不到也是麻烦,而且还得人配合。
便又将这事情给李尚一说了,他便想想,让他们不用去,他自己早晨早些,陪着夏江萤出去一趟,不让别人知道她的秘密基地,给予孩子极其大的尊重就是了。
夏江萤顺利带回家后,强硬地塞了两条大鱼干和一些调味料给李尚一,说他不收下,那么他们傅家就不能安心。
李尚一这才无奈地收下,又让夏江萤自己别乱过去就成。
夏江萤也没全带回来,自己还是留着那么一部分底线的,这次拿完,不到村里待不下去,她都不能再过去的。
越安全的地方越不能经常去,不然被人家发现了多不好。
傅家二老对此倒是没什么意见,只是笑着说夏江萤这小鬼头真了不得,他们先前就已经说好的,没给他们几个孩子分家产,他们自己单独赚的银钱也不干预的。
只是没想到这孩子年纪不大,还有屯粮的这个意识来着。
二老就着这事儿夸了夸,说她这居安思危的想法很不错。
又让其他孩子学学她。
闹得她怪不好意思。
家里又添了一部分调味料和五六条大鱼干还有那么些蔫蔫的活鱼,怎么也能再吃上一段时间,大家伙都高兴。
心里虽然也觉得这丫头机灵,但是有吃的哪有人会多言。
都顺着二老都口气,夸了夸夏江萤,觉得她这举动不错。
自己也能蹭点吃的。
可惜家里不怎么吃鱼,也不大会做,所以夏江萤自告奋勇,也是有些不好意思的,因为镇上去不了,他们几个小的也不会洗衣裳,他们这一房的衣裳就落到了平氏和尤氏的身上,虽然冬天不怎么换洗,可总有脏衣服,这都是平氏和尤氏给洗的,他们几个小的日子就挺悠闲。
平常饭菜有她们俩做好,家务活有其他孩子帮着干活,就这么点活儿,家里孩子都没法全部轮到活儿干的。
夏江萤思来想去,也就能给他们做点好吃的还还人情。
大家虽然惊奇,但是也都没多话,反倒是有那么点期待。
这日。
正好是腊月二十九,距离团年饭就那么一天的时间。
傅家除了傅老头在家看家,傅明宗去村里巡逻,傅明光和傅明耀就上山跟着同村人去打猎去了,只剩下女人家在操持,吕氏指点着尤氏做年糕,姚氏依旧屋里呆着。
夏江萤就跟着平氏,让她给自己打下手,她准备做腊鱼。
她会做那么一点饭,但是不会起火啊,所以还得让人帮忙的,平氏也好脾气,听见晚上要吃鱼,也就全力配合。
第140章 腊鱼
腊鱼这种东西做起来也简单,真说起来,夏江萤条件有限,做的与其说是腊鱼,倒不如说是风干咸鱼更恰当。
虽然没有那么正宗倒也别有一番风味,做起来也简单。
最近这边天气冷,鱼肉风干的很不错,又被冻上了来着。
夏江萤就麻烦平氏帮她把腊鱼给剁成小块小块的用温水煮开,这样既解冻了,还能让这干巴巴的腊鱼口感好些。
等处理好腊鱼后,她再让平氏用腊鱼炒葱姜蒜那些调味料即可,最后加点酱料,给点水再那么一焖,收干汁也就差不多啦,腊鱼配色漂亮还香喷喷的。
平氏将腊鱼盛出来两大盆,不禁也笑起来说道:“这还真稀奇,往常咱们这边有人做腊肉,倒是没见过有人做腊鱼的,这鱼腥味重,又多刺,没什么人喜欢,怕要了命。”
夏江萤帮忙学着看火,闻言笑着说道:“这腊鱼的刺都得风干到酥烂了,咱们吃起来也方便,它口感也不像新鲜鱼那么软乎,焖上一焖,吃起来更香呢,等会儿您尝一尝就知道。”
平氏也就是真好奇起来,她笑着清洗大锅,旋即又拉家常道:“萤丫头你懂的还挺多,这是你老家那边的做法?我怎么也没听说过这附近有什么地方做腊鱼的?”
夏江萤不是这边的人,也没办法给她更加具体的答案,所以只能胡编乱造,说道:“我也不晓得这是哪里的做法,只是记忆中有来着,我记得有就做了,先前我刚来时,不是不清醒嘛?丢了一些记忆,不大记得清了。”
她说着也有点难受,真说起来,她的确就是这样的孤苦伶仃,从前是自己一个人,现在又是自己一个人来到这陌生的地方,好在遇到了傅伯舟他们,才有个安稳的家。
平氏听见也觉得这孩子怪可怜的,便安慰说道:“没事儿,从钱的事情,记不住就算了,往后就都是好日子了。”
夏江萤听见了也冲她笑,这会儿是真心实意的笑容呢。
她真觉得这也没什么不好的。
至少逐渐适应后,觉得还不赖的,等这麻烦事儿过去,回头她就能继续自己的事业,到时候还能赚更多的钱。
平氏不知道她心里的小九九,瞥见外头天色不早了,就开始忙活起来,几个工夫下来,晚饭就做好了!
有腊鱼这道大菜,其他的就是再炖个猪肉渣焖白菜而已,里头加入了白豆腐,这还是今天早晨李尚一送来的,说是其他地方难得有人做豆腐,所以就送一板过来。
吕氏问他自己家里有没有留,他笑着说他自己也留着一板,这大冬天的,又是快过年的时候,多样新鲜菜也不错。
傅家就没再推辞,又塞了半颗大南瓜给他,他推辞不过,这才将南瓜收下,跟着他们挥挥手,又急急忙忙离开。
他也是大忙人一个,哪里能在这儿逗留的,这趟都是抽空来的。
今日夏江萤帮忙做晚饭,大家都觉得极其稀奇来着,又听说有新菜式吃,便都期待起来,早早出来等着。
堂屋里头坐满人,小孩子们扎堆说着自己的小话,大人说大人的,二老瞧见这儿孙满堂,心里也觉得舒服。
门被敲响。
厨房里头平氏和夏江萤正准备上菜,听见动静里屋倒是先跑出来俩姐妹花,大人还没招呼,她们已经开门。
倒也听得出声他们大伯和三叔,喊了人就连忙把门拉开。
傅明光缩着脖子就从外头窜进来,哆嗦着喊冷,“这天儿没法过了,怎么就这样冷了,过些日子要是再冻死人都不奇怪的,快快快,好丫头,你们快给大伯端点热水过来!”
傅苓和傅芝瞧见他那副滑稽的模样,也连忙笑着跑去端热水,平氏担心俩丫头烫着,便让她们去拿碗筷自己端热水。
傅明耀一进门锁上门就开始抖落浑身结起来的碎冰渣,这天气冷的不行,觉得浑身上下都开始发僵,好在家里温馨,还未踏进门就能闻到满屋子飘香,外加上孩子们吵吵闹闹的声音,属实能将心里填得满满当当。
平氏端着热水出来,瞧见丈夫,也连忙示意他过来洗手。
傅明耀便快走两步,说道:“你放着就成,我和大哥自己洗,别端着,免得热水溅到你,天儿冷,别耽搁了事儿,你忙你的去,我这边不用你,赶紧弄完了早点歇息。”
小孩子就是长的快,不但长了点肉,还开始长个子儿呢。
夏江萤都长高不少,更别提琅琅了,还有姐妹她们几个。
豆崽个子不明显,但是脸蛋明显养起肉来,捏着手感不错。
家里大人都高兴,瞧见孩子们的身体倍棒,接下来也没有哪个孩子再生病,便都觉得吃这些肉算得什么呢?
特别是除去最开始的时候,村里吃肉的人家越来越少了。
倒是最近。
临近过年啦。
家家户户就又开始恢复吃肉,村里到饭点时也能闻到香味,不然就傅家自己一家炖的,实在很害怕被发现。
因为远处封锁得当,暂时还没有继续扩散的样子,他们这边观察那么久,见没啥事情,也就松懈一些来着。
外加村里大家家里都没啥粮食,就允许人们上山打猎。
这快过年了,漫天的雪花,山上的动物有时候也会下山找吃的,所以村里人这种时候,都是喜欢上山碰碰运气的。
大家便约定着,哪几户关系好的,一块上山砍柴打猎。
巡逻队没取消。
依然这样轮着巡逻当值,还在外围都围起带刺的栏杆。
村子里头是严防的。
只是允许一部分人轮流上山而已,上山也不许走太远。
村里人也足够高兴啦。
总算有那么一点年味,要不然村里每天都冷冷清清的很。
没半点年味。
如今稍微松懈下来,大家伙紧绷的心态也要缓和那么些。
夏江萤也高兴呀。
她准备去把自己存着的那些大鱼和调味料都搬回来一部分。
这事儿她跟傅伯舟说了后,傅伯舟和她再三商量还是打算把这事情往家里说说,说自己外头有放着那么点存粮,要不然那边的物资拿不到也是麻烦,而且还得人配合。
便又将这事情给李尚一说了,他便想想,让他们不用去,他自己早晨早些,陪着夏江萤出去一趟,不让别人知道她的秘密基地,给予孩子极其大的尊重就是了。
夏江萤顺利带回家后,强硬地塞了两条大鱼干和一些调味料给李尚一,说他不收下,那么他们傅家就不能安心。
李尚一这才无奈地收下,又让夏江萤自己别乱过去就成。
夏江萤也没全带回来,自己还是留着那么一部分底线的,这次拿完,不到村里待不下去,她都不能再过去的。
越安全的地方越不能经常去,不然被人家发现了多不好。
傅家二老对此倒是没什么意见,只是笑着说夏江萤这小鬼头真了不得,他们先前就已经说好的,没给他们几个孩子分家产,他们自己单独赚的银钱也不干预的。
只是没想到这孩子年纪不大,还有屯粮的这个意识来着。
二老就着这事儿夸了夸,说她这居安思危的想法很不错。
又让其他孩子学学她。
闹得她怪不好意思。
家里又添了一部分调味料和五六条大鱼干还有那么些蔫蔫的活鱼,怎么也能再吃上一段时间,大家伙都高兴。
心里虽然也觉得这丫头机灵,但是有吃的哪有人会多言。
都顺着二老都口气,夸了夸夏江萤,觉得她这举动不错。
自己也能蹭点吃的。
可惜家里不怎么吃鱼,也不大会做,所以夏江萤自告奋勇,也是有些不好意思的,因为镇上去不了,他们几个小的也不会洗衣裳,他们这一房的衣裳就落到了平氏和尤氏的身上,虽然冬天不怎么换洗,可总有脏衣服,这都是平氏和尤氏给洗的,他们几个小的日子就挺悠闲。
平常饭菜有她们俩做好,家务活有其他孩子帮着干活,就这么点活儿,家里孩子都没法全部轮到活儿干的。
夏江萤思来想去,也就能给他们做点好吃的还还人情。
大家虽然惊奇,但是也都没多话,反倒是有那么点期待。
这日。
正好是腊月二十九,距离团年饭就那么一天的时间。
傅家除了傅老头在家看家,傅明宗去村里巡逻,傅明光和傅明耀就上山跟着同村人去打猎去了,只剩下女人家在操持,吕氏指点着尤氏做年糕,姚氏依旧屋里呆着。
夏江萤就跟着平氏,让她给自己打下手,她准备做腊鱼。
她会做那么一点饭,但是不会起火啊,所以还得让人帮忙的,平氏也好脾气,听见晚上要吃鱼,也就全力配合。
第140章 腊鱼
腊鱼这种东西做起来也简单,真说起来,夏江萤条件有限,做的与其说是腊鱼,倒不如说是风干咸鱼更恰当。
虽然没有那么正宗倒也别有一番风味,做起来也简单。
最近这边天气冷,鱼肉风干的很不错,又被冻上了来着。
夏江萤就麻烦平氏帮她把腊鱼给剁成小块小块的用温水煮开,这样既解冻了,还能让这干巴巴的腊鱼口感好些。
等处理好腊鱼后,她再让平氏用腊鱼炒葱姜蒜那些调味料即可,最后加点酱料,给点水再那么一焖,收干汁也就差不多啦,腊鱼配色漂亮还香喷喷的。
平氏将腊鱼盛出来两大盆,不禁也笑起来说道:“这还真稀奇,往常咱们这边有人做腊肉,倒是没见过有人做腊鱼的,这鱼腥味重,又多刺,没什么人喜欢,怕要了命。”
夏江萤帮忙学着看火,闻言笑着说道:“这腊鱼的刺都得风干到酥烂了,咱们吃起来也方便,它口感也不像新鲜鱼那么软乎,焖上一焖,吃起来更香呢,等会儿您尝一尝就知道。”
平氏也就是真好奇起来,她笑着清洗大锅,旋即又拉家常道:“萤丫头你懂的还挺多,这是你老家那边的做法?我怎么也没听说过这附近有什么地方做腊鱼的?”
夏江萤不是这边的人,也没办法给她更加具体的答案,所以只能胡编乱造,说道:“我也不晓得这是哪里的做法,只是记忆中有来着,我记得有就做了,先前我刚来时,不是不清醒嘛?丢了一些记忆,不大记得清了。”
她说着也有点难受,真说起来,她的确就是这样的孤苦伶仃,从前是自己一个人,现在又是自己一个人来到这陌生的地方,好在遇到了傅伯舟他们,才有个安稳的家。
平氏听见也觉得这孩子怪可怜的,便安慰说道:“没事儿,从钱的事情,记不住就算了,往后就都是好日子了。”
夏江萤听见了也冲她笑,这会儿是真心实意的笑容呢。
她真觉得这也没什么不好的。
至少逐渐适应后,觉得还不赖的,等这麻烦事儿过去,回头她就能继续自己的事业,到时候还能赚更多的钱。
平氏不知道她心里的小九九,瞥见外头天色不早了,就开始忙活起来,几个工夫下来,晚饭就做好了!
有腊鱼这道大菜,其他的就是再炖个猪肉渣焖白菜而已,里头加入了白豆腐,这还是今天早晨李尚一送来的,说是其他地方难得有人做豆腐,所以就送一板过来。
吕氏问他自己家里有没有留,他笑着说他自己也留着一板,这大冬天的,又是快过年的时候,多样新鲜菜也不错。
傅家就没再推辞,又塞了半颗大南瓜给他,他推辞不过,这才将南瓜收下,跟着他们挥挥手,又急急忙忙离开。
他也是大忙人一个,哪里能在这儿逗留的,这趟都是抽空来的。
今日夏江萤帮忙做晚饭,大家都觉得极其稀奇来着,又听说有新菜式吃,便都期待起来,早早出来等着。
堂屋里头坐满人,小孩子们扎堆说着自己的小话,大人说大人的,二老瞧见这儿孙满堂,心里也觉得舒服。
门被敲响。
厨房里头平氏和夏江萤正准备上菜,听见动静里屋倒是先跑出来俩姐妹花,大人还没招呼,她们已经开门。
倒也听得出声他们大伯和三叔,喊了人就连忙把门拉开。
傅明光缩着脖子就从外头窜进来,哆嗦着喊冷,“这天儿没法过了,怎么就这样冷了,过些日子要是再冻死人都不奇怪的,快快快,好丫头,你们快给大伯端点热水过来!”
傅苓和傅芝瞧见他那副滑稽的模样,也连忙笑着跑去端热水,平氏担心俩丫头烫着,便让她们去拿碗筷自己端热水。
傅明耀一进门锁上门就开始抖落浑身结起来的碎冰渣,这天气冷的不行,觉得浑身上下都开始发僵,好在家里温馨,还未踏进门就能闻到满屋子飘香,外加上孩子们吵吵闹闹的声音,属实能将心里填得满满当当。
平氏端着热水出来,瞧见丈夫,也连忙示意他过来洗手。
傅明耀便快走两步,说道:“你放着就成,我和大哥自己洗,别端着,免得热水溅到你,天儿冷,别耽搁了事儿,你忙你的去,我这边不用你,赶紧弄完了早点歇息。”