老荣、老柴、老渣、老月、老合，此五老谓之五花。金、皮、彩、挂、评、团、调、柳，谓之八门。五花八门谓之江湖。写一个真实存在却并不为人熟知的江湖；写几个真实存在却并不为人熟知的行当；写几种真实存在却并不为人熟知的手艺。写几位真实存在却并不为人熟知的手艺人；